今日はこの時期が旬の梅を使ったごはんです。

酸っぱい梅の味が得意な子と苦手な子がいるので

梅あじごはんを楽しみにしている子、そうでない子と様々でした。

給食で旬の食材を味わって子供たちに季節を感じてほしいと思っています。

小さくてかわいいいミニトマト。小さくても栄養はたっぷりです。

今、２年生が生活科でミニトマトを育てていて、

毎日水やりをしている姿を目にします。

おいしいトマトがたくさん実るといいですね。

今日は大人気の豚キムチチャーハンです。

さてキムチもヨーグルトと同様、発酵食品です。ご存じでしたか？

発酵食品には、腸内環境を整えたり、免疫力の向上など

様々な健康効果が期待できます。

食事の中で発酵食品を積極的に取り入れるとよいですね。

今日は「かむ力を育てるメニュー」です。

カミカミきんぴらには、ごぼう、にんじんに加え、

かみごたえのあるスルメイカが入っています。

よくかむことは、胃腸の働きをよくしたり、

脳や味覚の発達を促進したりなど、よい効果ががたくさんあります。

普段からよくかむことを意識して食事をとるといいですね。

今日は埼玉県の秩父地方の郷土料理「おっきりこみ」と

B級グルメ「みそポテト」です。

みそポテトは、「慈林小学校好きな給食ランキング」で

トップ１０にはいる人気メニューです。

その人気は不動で、今日も全部のクラスから

空っぽになった食缶がもどってきました。

今日は肉野菜炒めです。

野菜は熱を加えるとかさが減るのでたっぷり食べられます。

今日は旬の梅を使った「梅ドレッシングのサラダ」です。

梅が苦手な子供たちもおいしく食べられました。

苦手な食べ物を克服した子供たちの笑顔がとても素敵でした。

慈林小学校にも梅の木があるので、

青梅をとって子供たちに見せました。

お昼休みに梅の木を探す探検にでた子もいたようです。

今日は１年生にとってはじめての袋入り麺です。

麺の袋を開封するのは大人でも難しいのですが、

コツを教えるとみんな上手に開けることができました。

火曜日はラーメンやうどん、スパゲティなど、

麺の献立になります。

来週の火曜日は、もやしラーメンです。

楽しみですね。

今日は、１年生が食べやすいように低学年の麺を細麺にしました。

これから夏に向けてどんどん気温が高くなります。

暑い夏も元気に過ごせるよう、今からしっかり栄養をとりましょう。

今年度初めての麺の献立です。

今日は子供たちが大好きな献立だったので、

今日の給食を楽しみに学校に来ました。と言ってくれる子もいました。

口の周りをまっかに染めておいしそうに食べている姿をみると

本当にうれしい気持ちになります。

今日の給食はすべて完食でした。

「お寿司は大好きだけど魚はあまり好きじゃない」

と言う子どもたちがとても多いです。

骨があるから食べるのが面倒くさいとか、あまり味がしないとか

色々な理由があるようですが

今日のかつおのたまねぎのソースかけは、よく食べていました。

サイコロの形にカットしたかつおを油で揚げて

甘酸っぱく仕上げたたまねぎソースをかけました。

子供たちにおいしく魚を食べてもらえるように工夫されています。

今日はドライカレーでした。

上手にパンのあいだにドライカレーをはさんで

大きな口をあけて頬張っていました。

口の周りにカレーをつけた顔が笑顔で満たされていました。

今日の給食はにこにこポテトです。

給食を食べて、じりん子がにこにこ笑顔になってくれるとうれしいです。

さわやかなよい天気ですね。

今日は冷凍みかんが冷たくておいしいと言って

子供たちが喜んで食べていました。

暑かったり肌寒かったり天候がころころ変わり、

体調がなんとなくすぐれない子がいます。

しっかり食べてしっかり休んで体調を整えましょう。

５月５日はこどもの日です。

今日の給食は、コッペパンに細長いjハンバーグをはさんで食べる

セルフハンバーグドックです。

よーく見ると、こいのぼりに似ていませんか？

じりん子たちは大きな口をあけて、おいしそうに頬張っていました。

こどもの日には、ちまきや柏餅を食べる風習があります。

お子さまと一緒に味わってみてはいかがでしょう。

今日は八十八夜です。

八十八夜は、立春から数えて８８日目にあたる日のことです。

この日は、昔からお茶つみや、田植え、作物の種まきなど、

農作業を始める目安とされてきました。

今日のふりかけは、埼玉県の特産品「狭山茶」を使って作りました。

普段は飲んで味わうお茶を、今日は食べて味わいました。

たっぷりの油で揚げた春巻は、

パリッとして子供たちに大人気です。

野菜があまり得意でない子も、

ナムルをおいしそうに食べていました。

さわらは漢字で魚へんに春と書きます。

春に産卵期をむかえる魚です。

給食で旬の魚を味わいながら、春を感じてもらえるとうれしいです。

今日はお祝いゼリーです。

１年生の入学のお祝いだと思っている子がたくさんいましたが、

子供たちに進級のお祝いもあるからみんなのお祝いだよ。

と話すと喜んで食べていました。

今日はじりん子たちが大好きなハンバーグです。

そえられたハートのポテトにじりん子たちは

キュンキュンしていたようです。

１年生の給食がはじまりました。

給食室の大きなフライヤーでカラッと揚がったから揚げを

おいしそうに頬張っていました。

家では野菜は食べないけど野菜スープはおかわりしたよ。

と話してくれた子もいました。

今日から給食が始まりました。

給食を待ち遠しく思っていたじりん子も（職員も）多く、嬉しい限りです。

新しいクラスで食べる初めての給食です。

今年度もしっかり食べて元気にがんばりましょう。

今日は最後の給食です。

卒業、進級のお祝いとしてお赤飯とお祝いクレープです。

下膳の時に給食室の調理員さんに向かって、

「１年間おいしい給食をありがとうございました。」と声をかけてくれました。

じりん子はしっかり食べる元気で優しい良い子でいっぱいです。

今年度も無事に給食を提供することができました。皆様のご理解、ご協力に感謝いたします。

じりん子残食ゼロチャレンジの効果もあり、毎日の残食がほぼなくなりました。

ミニトマトは普段ならかなりの量が給食室にもどってくるのですが、今日はたったの３個。

教室をまわると、「トマト嫌いだったけど、今日は食べられたよ。おいしかった！」

と言ってくれた子が何人もいてとてもうれしく思いました。

自ら苦手なものを食べてみようと思える環境づくりは大切ですね。

カレーライスは比較的に早く食べ終わるメニューですが、

今日はかなり時間がかかりました。

ゆで卵があったからです。

白身と黄身が分裂してしまったり、白身がボロボロになってしまったりと

なかなかうまく剥けなかったようですが、子供たちの表情は真剣そのものでした。

「家でもやってみる！」と言っていた子が何人かいたので、

次に給食に出る機会があったら、上手に向けるようになっているのかもしれませんね。

今日は６年１組の献立です。

どれも子供たちが大好きなメニューです。

テーマは「じりん子お子様ランチ（みんなが喜ぶ献立）」です。

その気持ちに応え、今日のクリームスープのにんじんは、

花、星、くま、ハートの型抜きにしました。

給食の時間に教室をまわると、みんなうれしそうにオムライスに描いた絵を見せてくれたり、

型抜きのにんじんやリボンのマカロニを見せてくれました。

メルヘンチックな楽しい給食になりました。

今日は大人気の豚キムチチャーハンです。

「今日が最後のキムチチャーハン」と言っていた６年生がいました。

今年度の給食も残すところあと８回。

楽しく、おいしく食べて、すてきな味覚の記憶を残してもらえたらうれしいです。

今日はひな祭りです。

給食室では一週間前からひな飾りや、ひな祭りの行事食の由来などの掲示をしました。

子供たちは三色のひし形ゼリーを食べながら、赤、白、緑のそれぞれの意味を学んだようです。