《今日の献立》　子供パン、牛乳、こいのぼりハンバーグ、フライドポテト、マカロニのクリームスープ

今日は5日のこどもの日にちなんだこいのぼりの形のハンバーグでした。

《今日の献立》　ごはん、牛乳、肉野菜炒め、川口みそ汁、あまなつ

今日は川口市内で作られている川口みその「合わせみそ」を使ったみそ汁です。みそには麦麴で作る麦みそと米麹で作る米みそがありますが、合わせみそは麦みその香りと米みその甘みを併せ持ったみそです。

放送で川口のみそ作りについての説明がありました。

今日は、１・２年生が学校中を歩いて場所を確認する「学校探検」を実施しました。

去年は、手をつないでもらっていた側の子どもたちが、しっかり手をつないで１年生を案内している姿に、一年間の大きな成長を見ることができ、胸が熱くなりました。

《今日の献立》　ごはん、牛乳、マーボーどうふ、中華風コーンスープ

《今日の献立》　チキンピラフ、牛乳、いかナゲット、ミートボール入り野菜スープ

かわいいい「いか🦑」型のいかナゲット、大人気でした。

《今日の献立》　はちみつパン、牛乳、たらフライ、ボイルキャベツ、豆乳クリームスープ

今日は豆乳を使用したクリームスープです。バターを使ったホワイトルウではなく、小麦粉をサラダ油で溶いて作るブールマニエでとろみをつけています。滑らかに仕上がるよう、火の入れ具合やかき混ぜ方など、注意して作りました。

《今日の献立》　ごはん、牛乳、ホイコーロー、わんたんスープ

　ホイコーローは日本では豚肉とキャベツが定番ですが、本場中国ではにんにくの葉を使うそうです。ほんのりピリ辛で仕上げました。

《今日の献立》　ひじきごはん　牛乳　ししゃもの天ぷら　わかたけ汁　　　　　　

《今日の献立》　フラワーロール、牛乳、ポテトのミートソースかけ、ソーセージとキャベツのスープ

今日は人気のポテトのミートソースかけ、たっぷりの量がありましたが、残りはほとんどありませんでした。牛乳も！昨日の1/5くらいしか残りませんでした。

《今日の献立》　ちらしずし、牛乳、けんちん汁、かわちばんかん

今日は急に暑くなったせいか、食べ残しが多く牛乳の残りも過去最高？と調理員さんが驚くほどでした。

特に河内晩柑(かわちばんかん)は残りが多く、さっぱり美味しい果実だったのに残念！見た目の色がレモンやグレープフルーツを連想させるのか、「すっぱそう！」と見た目で手を付けないで残してしまう子も多かったようです。