《今日の献立》　五目ラーメン、牛乳、ぎょうざ、もやしの中華炒め

今週は6年生の調理実習ウィーク、昨日は給食写真を撮り損ねてしまいました。大人気、ふわとろオムライスの献立で1年生もしっかり食べていました。

今日は1年生もだいぶ給食に慣れてきて、初めての袋めんの献立です。「4月はどうしてめんの献立が出ないんですか～」と楽しみにしていた上級生たちにとっては待ちに待っためん献立かもしれません。ぎょうざがかりっと食べられるように、もやしの水気をしっかり切って調理しました。

朝の時間に、今年度第１回児童集会が開催されました。

新児童会役員の皆さんが、ピンクバッジ運動の意味や各学年の１年間の校外行事等を丁寧に伝えました。

自分たちで、自分たちの学校を創っていこうという意気込みが感じられ、とても頼もしかったです。

全校児童も、真剣に聴き入っていました。

《今日の献立》　ごはん、牛乳、さばの幽庵焼き、ちゃんこ汁、エコふりかけ

今日は初めて出す献立「ちゃんこ汁」でした。塩仕立てのさっぱり「塩ちゃんこ」でした。さばはゆず風味のきいた幽庵焼きで、慈林小学校では初めての方法で調理しました。余分な脂や水分が落ちて、さっぱりふっくら仕上がっていたと思います。ちゃんこ汁のだしをとった後のだしがらを使ったエコふりかけの助けもあって、暑い日でしたがよく食べていました。

《今日の献立》　中華おこわ、牛乳、タンファタン

今日はいつもは残りがちな炊き込みご飯、しかもこの暑さで中華おこわはハードルが高いかなぁと心配しながら各教室を見て回ったのですが、とーってもよく食べてくれていて、逆にびっくりしました。牛乳も全校で１本しか残らず、最高記録だったかもしれません。おこわは、もち米とうるち米を混ぜて炊いているのですが、もち米の割合を多くして柔らかく炊けたのと豚のバラ肉を混ぜたのでごはんにつやが出た感じです。調理員さんもたくさん食べてくれて、暑い中頑張ったかいがあります、と喜んでいました。

《今日の献立》　スパゲティナポリタン、牛乳、とうふナゲット、フルーツカクテル

今日は新しい学年になってからはじめての麺の献立でした。ナゲットはとうふを使っているので、最初は食感の違いに驚いたようですが、「食べてみたらおいしかった」「枝豆が入ってた！」とよろこんで食べてくれました。

《今日の献立》　たけのこごはん、牛乳、厚焼きたまご、豚汁

　今日は旬の味、たけのこごはんです。最初にたけのこを煮付けて味をしみこませ、ごはんと一緒に炊き込みます。このひと手間で美味しさ倍増です。

《今日の献立》　黒パン、牛乳、たちうおフライ、ボイルキャベツ、ミネストローネ

今日の細長ーいフライは太刀魚です。白身のさっぱりした魚でパンにはさんで食べるのもおいしいです。

《今日の献立》　キムチチャーハン、牛乳、チキンナゲット、寒天入り中華スープ

今日はカレーライスと並ぶ人気献立、キムチチャーハンでした。１年生に「からいですか？」と聞きに行ったら、ほとんどの子は「からいけど、おいしい」「このくらいはいつも食べてる」とのことでした。給食用なので、見た目ほどからくはないのですが、安心しました。「からかった」と言っていた子も「牛乳と食べたら平気」「スープも飲んだ」といろいろ工夫してくれたようです。高学年は「連休明けでちょっと気分が下がってたけど『キムチチャーハンだ』と思って自分をはげました」と言っていました。

《今日の献立》　子供パン、牛乳、こいのぼりハンバーグ、フライドポテト、マカロニのクリームスープ

今日は5日のこどもの日にちなんだこいのぼりの形のハンバーグでした。

《今日の献立》　ごはん、牛乳、肉野菜炒め、川口みそ汁、あまなつ

今日は川口市内で作られている川口みその「合わせみそ」を使ったみそ汁です。みそには麦麴で作る麦みそと米麹で作る米みそがありますが、合わせみそは麦みその香りと米みその甘みを併せ持ったみそです。

放送で川口のみそ作りについての説明がありました。