春光うららかな空の下、卒業生９７名が慈林小学校を巣立っていきました。４月から始まる中学校生活では、一人一人がおおいに個性を発揮し、たくましく成長することを願っています。ご卒業おめでとうございます。

　子どもたちに令和４年度の修了証が渡されました。どの学級も、担任の先生の最後の学級指導を真剣に受けていました。廊下では、担任が一人一人に３学期の成長を伝えながら通知表を渡す姿もありました。４月からは学年が一つ上がり、新しいスタートを切ります。明日から始まる春休みの間に、力を蓄えておきましょう。

すべての教室の黒板は、担任の先生からのメッセージや一年間の思い出でいっぱいでした。

慈林小　独自献立

子供パン(スライス入り)・牛乳・ハンバーグデミグラスソース・ボイルキャベツ・ニョッキの豆乳クリームスープ・お祝いクレープ

今日は今年度の給食最終日です。今日は慈林小 独自献立として、６年３組のみなさんが考えてくれた献立が登場しました。

家庭科の授業を１コマ頂いて、「じりん子みんなが喜ぶ給食の献立を考えよう！」というめあてで一生懸命考えてくれました。

「旬の食材を使おうよ」「栄養のバランスも考えないとね」「じりん子のみんなはどんなメニューが好きなんだろう？」等々…班の中でたくさん話し合いをしてくれていました。

 この献立を考えてくれた児童たちが、「ハンバーグをパンにはさんで食べたら楽しさもある」とプレゼンをしてくれました。

その要望に応え、パン屋さんにお願いしパンに切り込みを入れてもらいました！

３学期には毎月６年生の各クラスで考えてもらった献立を提供しましたが、６年生の担任の先生方から「とても喜んでいた」とお話を聞きました。

６年生の思い出として少しでも残ってくれたら嬉しいです。ご卒業おめでとうございます！

今日は給食最終日です。今日も残さず食べましょう！

赤飯・ごま塩・牛乳・和風とり塩から揚げ・けんちん汁

今日は少し早いですが、６年生の卒業を祝って赤飯が登場しました。

赤飯は、日本では昔からお祝いごとのときに食べるごはんです。日本では古くから、「赤色には邪気を追い払う力がある」と考えられており、神様にも赤米がお供えされていたそうです。

このようなことから、「魔除け」という意味も込めて、お祝いの日には赤飯が食べられるようになったと言われています。

１年生のあるクラスを見にいくと、個包装のごま塩の封が切れなくて苦戦していました。

「ごはん食べてみた？おいしい？」と聞くと、「おいしい！」と言ってくれる子や、笑顔で頷いてくれる子がいっぱいいました。

「もちもちしているから、よく噛んで食べるんだよ。たくさん食べてね！」とお話しして教室を後にし、片付けの時間そのクラスの食缶を見たところ、残りは１人分もありませんでした。

全体でも残っていたのは１０人分程度。たくさん食べてくれました。

明日で今年度の給食が終わります。６年生は小学校生活最後の給食ですね。

６年生が調理員さんたちに書いてくれた感謝の手紙の中に、「慈林小の給食はとても美味しい」と書いてくれた子が何人かいました。大人になっても、「小学校の給食美味しかったな」と少しでも思い出してもらえたら嬉しいです。

明日はどんな給食が出るのかな。お楽しみに！

今日も美味しく頂きました！

ぼうふうごはん・牛乳・ぶりの甘辛煮・かきたま汁

今日は和食の献立が登場しました。

今日の炊き込みごはんは、ぼうふうという野菜を使ったごはんです。

ぼうふうはセリの仲間で、本来は「浜ぼうふう」と呼ばれ、全国の海に面した砂地に生えます。

葉は緑色、軸は紫色で、軸を縦に割いて水につけると渦を巻いたようにクルンと丸まります。

お刺身の添え物としてよく使われる野菜です。

関東地方では、茨城県・埼玉県の２つの県で多く生産されています。埼玉県では江戸時代から川口市で生産されており、特産品になっています。

地元の名産が入ったごはんなので、今日も残さず食べましょう！

↓こちらがぼうふうです。鮮やかな色をしています。

みそラーメン・牛乳・春巻き・はるか

今日は火曜日なので麺の日です。今日はみそラーメンが登場しました。

暖かい春の気候から急変し、少し肌寒かった今日のような日にはピッタリの献立でしたね。

そして今日のデザートは、「はるか」というテニスボールくらいの大きさの、柑橘の果物です。

皮の色を見るとレモンのような色をしているため、酸味が強いのかと思いきや、食べてみると酸味は少なく甘いのが特徴です。

給食室に入ると、とっても爽やかな香りに包まれていました。ふと目をやると、調理員さんがちょうどはるかを切っているところでした。子どもたちは残しちゃうかな…と少し不安だったのですが、意外と食べてくれてとても嬉しかったです。

今日も美味しく頂きました！

ごはん・牛乳・四川どうふ・フルーツカクテル

今日は久しぶりに四川どうふが登場しました。

給食の四川どうふは、たっぷりの木綿豆腐の他に、豚肉・にんじん・たけのこ・長ねぎ・しいたけをたくさん使っています。

ごはんがすすむように少し濃い味付けにしているので、ごはんと一緒に食べてください。

そして一緒に登場したのはみんな大好きフルーツカクテルです。

今日のフルーツカクテルには、いつものぶどうゼリーの他に、はちみつレモン味のゼリーが入っています。

口の中に入れると、レモンの爽やかな酸味とはちみつのほのかな甘みを感じることができます。ぜひ味わって食べてみてください。

今日も残さず食べましょう！

　１月と３月にお誕生日を迎える３人のお祝いをしました。

ゲームで盛り上がりました。

楽しいお誕生会になりました。

揚げパン(キャラメル)・牛乳・ポトフ・不知火

今日は金曜日なのでパンの日です。子どもたちから圧倒的人気な献立「揚げパン」が登場しました。

…が、なんだかいつもと違う様子。そう、なんと今日の揚げパンはキャラメル味です。

珍しい味に子どもたちは楽しみだったようで、キャラメル味の揚げパン美味しそうだなあと呟く声がどこからか聞こえてきました。

調理員さんが揚げパンを作り終わり、私も職員室へ戻ろうとしたとき、配膳室がキャラメルの甘い香りで包まれていました。子どもたちの食べてからの反応を楽しみに巡回をしようと思います。

そして今日のデザートは不知火です。そもそもこの漢字、なんと読むかご存じでしょうか。

正解は、不知火(しらぬい)と読みます。今が旬の柑橘類です。

昨日片付けを手伝ってくれた給食委員会の６年生が、給食室前の栄養黒板を書くのに、不知火の読み方に苦戦していました。

「ふしびってなに？」「ふちひじゃないのかな？」私が正解を教えると、「読めません！」とひとこと。

また１つ、知識が増えたね。不知火を食べてみた感想、待ってますよ。

今年度の給食もあと１週間となってしまいました。今日も残さず食べましょう！

３月は１年間のまとめの時期です。

３年生の図画工作、最後の単元です。１年間の生活の中で心に残っていることから、気持ちに合う表し方を工夫し、絵に表現しています。

 昨年度と比べてできる行事も増え、たくさんの思い出を振り返りながら、どの場面を絵に描こうか迷う姿が印象的でした。

算数は基本的な四則計算の総まとめです。１年生の時から、算数の授業で積み重ね行ってきた計算を競う「算数グランプリ」を行いました。どの児童も行うごとにタイムが縮まり、計算の力が高まりました。

ごはん・牛乳・豚キムチ炒め・春雨スープ

今日は豚キムチ炒めが登場しました。キムチは大体いつもキムチチャーハンとしてごはんと混ぜた状態で出るので、ごはんと混ざっていないキムチは子どもたちにとっては新鮮かもしれません。

給食で使っているキムチには、白菜の他ににんじんや大根などが使われています。そして今日の豚キムチ炒めには、ニラ・キャベツ・玉ねぎ・もやし・長ネギといった野菜が使われています。

料理酒・白みそ・砂糖・ごま油などで味付けしていますが、ごはんと一緒に食べて美味しく感じるように、少し濃い味付けにしています。キムチが辛いと感じる子は、ぜひごはんと一緒に食べてみてください。

一緒に登場した春雨スープの中にも野菜が入っているので、今日の献立は野菜たっぷりの献立ですね。野菜には、それぞれ色んな種類のビタミンが豊富に含まれています。

学校の給食では、野菜が苦手な子でも食べられるように、調理方法や味付けの工夫など子どもたちの嗜好に合わせて献立を考えています。

最近は低学年の子たちもよく食べるようになり、「美味しかった！」「いっぱい食べたよ！」と片付けの時に笑顔で教えてくれます。その笑顔を見れるようになってとても嬉しいです。

今年度の給食終了がだんだん近づいてきましたね。今日も残さず食べましょう！

ごはん・牛乳・さばの塩焼き・春野菜のみそ汁・エコふりかけ

今日は３月８日「さばの日」ということで、さばの塩焼きが登場しました。

さばは青魚の中でもよく食べられている魚です。さばなどの青魚には、EPA(エイコサペンタエン酸)・DHA(ドコサヘキサエン酸)という栄養素が豊富に含まれています。

この栄養素はどちらも私たちにとって必要な栄養素ですが、体内で合成することができないため、食べ物から摂取する必要があります。

特にDHAは人間の脳にも多く含まれており、記憶・学習といった脳の機能に重要な役割を果たしていると言われています。ですが、EPAもDHAも牛や豚の肉にはほとんど含まれていないため、青魚を食べることでしか摂取できません。

「魚を食べると頭が良くなる」という言葉は、このような理由から言われているようです。

魚は苦手な子も多いですが、頑張って食べてくれた子もたくさんいました。

また、今日は春キャベツとさやえんどうを使ったみそ汁が登場しました。

春キャベツの甘みとかつお節でとった出汁の味を感じてもらえたら嬉しいです。今日も美味しく頂きました！

ソース焼きうどん・牛乳・メンチかつ・ヨーグルト(代替：みかんゼリー)

今日は火曜日なので麺の日です。今日はソース味の焼きうどんが登場しました。

給食の焼きうどんには、焼きうどんソース・中濃ソース・ウスターソースと３種類ものソースが使われています。

それぞれ味が全く異なるため、混ぜるとそれぞれの味・特徴が出てとても美味しいです。

今日は３つの釜を使い、調理員さんたちがたっぷりの野菜とお肉とうどんを一生懸命炒めてくれました。

どのクラスの食缶にもたくさん入れたので、いっぱい食べてくれたら嬉しいです。

今日も残さず食べましょう！

カレーライス・牛乳・菜の花のソテー・ゆで卵

今日は子どもたちからも大人気なカレーライスが登場しました。

チーズを入れているため、カレー特有の辛さを抑え食べやすくしています。

そして一緒に登場したのは菜の花のソテーとゆで卵です。

菜の花を食べるのが初めてな子も多いのではないでしょうか。菜の花は今がちょうど旬の野菜です。

菜の花のビタミンC含有量は野菜の中でもトップクラス。季節の変わり目である今の時期は風邪をひきやすいため、風邪を予防してくれるビタミンCの摂取は欠かせません。

菜の花だけでは少し苦いかもしれませんが、今日のソテーにはたっぷりのコーンとほうれん草が入っているので一緒に味わって食べてみてください。

ゆで卵は殻付きなので、各自で殻をむいて食べるのですが…上手にむけるかな？

今日の献立のゆで卵ように、給食では食育の一環として「実際に子どもたちに体験してもらう」ということも取り入れています。実際に体験することで食への関心が高まると嬉しいです。

今日も残さず食べましょう！

ソフトフランスパン・牛乳・ビーフシチュー・野菜サラダ

今日は金曜日なのでパンの日です。今日はソフトフランスパンが登場しました。

通常のフランスパンは少し硬めなことが特徴ですが、給食のフランスパンは「ソフト」なので低学年でも食べやすいのが特徴です。

そして一緒に登場したのは、フランスパンと相性抜群なビーフシチューです。

子どもたちの大好きな味だったようで、残菜量も全体で１０人分ほどでした。

たくさん食べてくれて、とっても嬉しかったです！

今日も美味しく頂きました！

ちらしずし・牛乳・すまし汁・三色ゼリー

今日は一足早く、ひな祭りの献立が登場しました。

ちらしずしは酢めしと一緒に混ぜて食べます。少し濃い味付けにしているため、酢めしの酸っぱさが少し苦手でも食べやすいです。

ひな祭りは別名「桃の節句」と言われていますが、これは旧暦の３月３日がちょうど桃の花が咲く季節だったことが由来だそうです。

ひな祭りでよく飾られる「ひし餅」はピンク・白・緑と色が３色なのが特徴的です。実はあの色・あの順番にもちゃんと意味があるんです。

ピンク→桃の花、白→雪、緑→大地を表しており、「雪の下には新芽が芽吹いて桃の花が咲く」という意味だそうです。ちなみに現在のように３色になったのは明治時代ごろからのようです。

今日はひし餅ではなく、３色のゼリーが登場しています。

そしてすまし汁の中にあるかまぼこは、梅の花の形をしています。

子どもたちは何の花か分かるでしょうか…巡回が楽しみです。

春の暖かい日差しを感じるようになってきましたね。今日も残さず食べましょう！

えびピラフ・牛乳・ミートボール・マカロニのクリームスープ

今日はたっぷりのえびを使ったえびピラフが登場しました。

えびのうま味がしっかりごはんに出ていて、子どもたちもたくさん食べてくれました。

そして一緒に登場したのは、子どもたちの大好きなケチャップ味のミートボールです。

このミートボールは１つが大きくて食べ応えがあります。

片付けのとき、ミートボールの残菜の量をみたらたったの６個でした。しかもどれも半分は食べてある状態でした。

今日から３月ですね。色々な瞬間で春を感じられるようになってきました。と同時に６年生の卒業も近づいてきて、少し寂しい気持ちになってきました。

これからもじりん子の思い出に残るような美味しい給食を作り続けていきます。

今日も美味しく頂きました！