朝の時間にじりんこたまてばこの方々に、読み聞かせをしていただきました。話を楽しく真剣に聞く姿勢が素敵な子どもたちでした。読み聞かせが終わった後も、「もっと読みたい」「先生も読んでほしいな」という声が多く上がり、本に触れるよい機会となりました。今後もたくさん本を読んでいきたいと思います。

沖縄そば・牛乳・ほきの磯香揚げ・すいか

今日は沖縄そばという夏らしい献立が登場しました。この献立にはいろんな食材が使われていますが、食べるとしょうがの味が効いている、ちょっぴり大人な味でした。

あまり食べ慣れていない味だと残菜が多いかも…と思い、今日の食育だよりには沖縄そばについてにしました。そのおたよりの最後に、「どんな味だったか、ぜひ感想教えてね！」と書いてみました。

すると早速片付けの時間、あるクラスの子たちに名前を呼ばれました。「どうしたの？」と聞くと、「今日の給食もっと食べられるくらいおいしかったよ！！」「今日もいっぱい食べた！！」「すっごいおいしかった！」と口々に嬉しい感想が聞こえてきました。その数々の言葉たちに、私も調理員さんも思わずニッコリ。もちろんしっかり完食していました。気に入ってもらえてよかったです。

この時期の給食室は外より暑いこともあります。そんな中で給食を作ってくれている調理員さんたちへ、感謝の気持ちを持って、食べてもらえたらと思います。

今日もおいしくいただきました！

とり五目ごはん・牛乳・豚汁・ハスカップゼリー

今日は子どもたちからも人気の献立「とり五目ごはん」という炊き込みごはんが登場しました。

しっかりと味がついているので、１年生から６年生まで人気のごはんになっています。

いろんな食材が入っているので、よく噛んで食べましょう。

そして今日のデザートは、ハスカップゼリーというちょっと珍しいゼリーです。

ハスカップとは、北海道でよく育てられている果物で、見た目はブルーベリーに似ています。

皮が薄く、実も柔らかいのが特徴で、ゼリーやジャムなどにして食べることが多いようです。

初めて食べるという子も多いのではないでしょうか。食べた時の反応が楽しみです。

今日から７月ですね。気づけば給食も今日を入れてあと１０回になりました。

今日も残さず食べましょう！

チーズパン・牛乳・チリコンカン・切り干し大根のサラダ

今日は「チリコンカン」という大豆といんげん豆がたっぷり入った献立が登場しました。

豆類は苦手な子も多く、献立によっては残りがちなのですが、今日のチリコンカンはトマトケチャップなどで味付けをしていて比較的食べやすくなっています。豆類は体にいいので積極的に摂りたい食品です。

チリコンカンの中にウインナーが入っているのですが、実は今日のウインナーは、ほうれん草が入った特別なウインナーなんです。子どもたちは気づいてくれるでしょうか…

一緒に登場したのは、切り干し大根をたっぷり使ったサラダです。切り干し大根と聞くと、煮物などで使うイメージが強いですが、このサラダは子どもたちから大人気。よく噛んで食べましょうね。

気づけば今日で６月が終わります。今年も半年が過ぎました。つい最近まで配膳に時間がかかっていた１年生たちも、今となってはどんどんスムーズにできるようになってきています。そしてちょっとずつですが残菜も減ってきました。すごい！

この調子でいろいろなものが食べられるようになるといいですね。今日も残さず食べましょう！

ごはん・牛乳・彩の国キャベツメンチかつ・鋳物汁・ミニトマト

今日は埼玉県産のキャベツをたっぷり使ったメンチかつが登場しました。

外はサクッと、中はお肉のジューシーなうま味の中に、キャベツの甘みが広がるおいしいメンチかつになっています。

検食を持って行く際、ちょうど休み時間だったようで、クラスの前でしゃべっていた子たちに会いました。

挨拶をして階段を上ろうとしたところ、「給食だ！！」と駆け寄っておぼんを覗いてきたので、「今日はメンチかつだよ」と見せてあげると、「やったー！」「おなかペコペコだあ」と盛り上がりながら教室に入っていきました。

このメンチかつは子どもたちからも好評なので、今日の片付けの時間が楽しみです。

今日も湿度が高く蒸し暑いですね。夏バテして食欲も落ちてしまう時期ですが、しっかり食べて体力を回復しましょう！

ごはん・牛乳・スタミナ焼き肉・モロヘイヤのスープ・枝豆

今日はスタミナ焼き肉が登場しました。

名前のとおり、暑い今の時期でもしっかり食べられるスタミナがつくような献立になっています。

子どもも大人も、思わずごはんがすすんでしまう…そんな献立です。

そして一緒に登場したのは、モロヘイヤのスープです。モロヘイヤは、子どもたちにはあまりなじみがなさそうな野菜なので、残りそうで心配…ということで今日の食育だよりにはモロヘイヤについてを書いてみました。

今がおいしい栄養満点な野菜なので、今日を機に知って、残さず食べてもらえたらと思います。

今日も暑いですが、暑さに負けないように残さず食べましょう！

　テニスコートの一角にプレハブの事務所が建てられ、資材置き場となるエリアは柵で囲まれています。今日は、教室棟北側に足場が組まれ、着々と工事の準備が進んでいます。夏休み期間を最大限に活用して工事を進められるよう、今から準備しています。

　埼玉県警察本部より、サイバーセキュリティレポートの情報提供がありました。

梅あじごはん・牛乳・白ごまつくね・大豆のふわふわ汁

今日は今が旬の梅を使った炊き込みごはんが登場しました。

ちょっぴり大人な味で、梅も好き嫌いが別れるため、子どもたちが食べてくれるか心配なのですが…

さっぱりして今の季節にはピッタリなので、ぜひ食べてもらえたらと思います。

そして一緒に登場したのは、初登場の「大豆のふわふわ汁」です。

汁の中のふわふわした黄色のものは、大豆フレークです。大豆は体にいいので積極的に摂りたい食品です。

今日も残さず食べましょう！

ごはん・牛乳・マーボーどうふ・フルーツカクテル

 今日は人気の献立マーボーどうふが登場しました。

からくない味付けになっていますが、ご飯がしっかり食べられるよう少し濃い味です。

あるクラスではマーボーどうふが人気すぎておかわり分が即なくなったとか…

たくさん食べてくれてとても嬉しいです。

今日も美味しく頂きました！