ごはん・牛乳・スタミナ焼き肉・モロヘイヤのスープ・枝豆

今日はスタミナ焼き肉が登場しました。

名前のとおり、暑い今の時期でもしっかり食べられるスタミナがつくような献立になっています。

子どもも大人も、思わずごはんがすすんでしまう…そんな献立です。

そして一緒に登場したのは、モロヘイヤのスープです。モロヘイヤは、子どもたちにはあまりなじみがなさそうな野菜なので、残りそうで心配…ということで今日の食育だよりにはモロヘイヤについてを書いてみました。

今がおいしい栄養満点な野菜なので、今日を機に知って、残さず食べてもらえたらと思います。

今日も暑いですが、暑さに負けないように残さず食べましょう！

　テニスコートの一角にプレハブの事務所が建てられ、資材置き場となるエリアは柵で囲まれています。今日は、教室棟北側に足場が組まれ、着々と工事の準備が進んでいます。夏休み期間を最大限に活用して工事を進められるよう、今から準備しています。

　埼玉県警察本部より、サイバーセキュリティレポートの情報提供がありました。

梅あじごはん・牛乳・白ごまつくね・大豆のふわふわ汁

今日は今が旬の梅を使った炊き込みごはんが登場しました。

ちょっぴり大人な味で、梅も好き嫌いが別れるため、子どもたちが食べてくれるか心配なのですが…

さっぱりして今の季節にはピッタリなので、ぜひ食べてもらえたらと思います。

そして一緒に登場したのは、初登場の「大豆のふわふわ汁」です。

汁の中のふわふわした黄色のものは、大豆フレークです。大豆は体にいいので積極的に摂りたい食品です。

今日も残さず食べましょう！

ごはん・牛乳・マーボーどうふ・フルーツカクテル

 今日は人気の献立マーボーどうふが登場しました。

からくない味付けになっていますが、ご飯がしっかり食べられるよう少し濃い味です。

あるクラスではマーボーどうふが人気すぎておかわり分が即なくなったとか…

たくさん食べてくれてとても嬉しいです。

今日も美味しく頂きました！

いよいよ水泳学習がはじまりました。一年生の時よりも水に顔をつけられる人が増えました。回をおうごとに成長しています。今日は、クラゲ浮きやだるま浮きで水に慣れて体の力を抜いて浮くことができていました。また、けのびの練習をしました。最後の水泳学習でどれだけ記録が伸びるか楽しみですね。

たこめし・牛乳・ゼリーフライ・とうがんのみそ汁

 今日は「たこめし」という少し珍しい炊き込みごはんが登場しました。

しっかりした味付けで、食べるとたこの食感が楽しいごはんです。にんじんとさやえんどうの彩りがよく、見た目からおいしいごはんになっています。

一緒に登場したのは埼玉県行田市の名物「ゼリーフライ」です。デザートのゼリーかと思いきや、「ゼニフライ」がいつしか訛ってゼリーフライになったと言われています。

ゼリーフライは、おからを使っているので体にも優しい献立です。

今日も残さず食べましょう！

ソース焼きうどん・牛乳・深谷ねぎぎょうざ・ゆずゼリー

今日は、ソースをたっぷり使った焼きうどんが登場しました。

この焼きうどんも、子どもたちから人気なメニューの１つです。今日の食育だよりでは、この焼きうどんに使われているソースのお話をしました。

今日の献立は、どれも埼玉県にゆかりのあるものになっています。

最近は、あまり馴染みのない食材が入っていても、残さずに食べてくれる子が増えてきました。

今年は、給食を残さず食べるだけでなく、給食に使われている「食材」について子どもたちに知らせるようにしています。どうやら今まで知らなかったことがいっぱいあるようで、「え！？そうなの！？」という驚きの反応を見るのが新鮮でとても面白いです。

知ってから食べると色々考えたり感じたりすることもできるので、いい経験なのではないかと思います。

今日も調理員さんたちが心をこめて作ってくれました。感謝の気持ちを忘れずに残さず食べましょう！

　学校応援団環境整備ボラのご協力をいただき、学校花壇の植え替えを行いました。サルビア、マリーゴールド、ポーチュラカなど夏の花の苗を植え、学校が華やかになりました。

　夏の花は色鮮やかで、見ていると元気が出てきます。子供たちも、夏の花のように元気に鮮やかに成長してほしいですね。

カレーライス・牛乳・いんげんのソテー

今日はみんな大好きカレーライスが登場しました。

学校のカレーは、辛すぎないようにクッキングチーズを入れてまろやかな味にしています。

子どもたちも、この辛すぎない味が好きなのか、カレーもごはんも食缶が空っぽで返ってきます。

１年生もしっかり食べてくれる献立です。

カレーの日こそ、以前子どもたちに伝えた「よく噛むこと」を意識して食べてもらえたらと思います。

一緒に登場したのは、今が旬のいんげんをたっぷり使った、いんげんのソテーです。

大きな釜に入ったいんげんたちの彩りがとても鮮やかで、見ているだけでおなかがすいてしまいました。

子どもたちは食べてくれるでしょうか…巡回のときに感想を聞いてみようと思います。

今日も残さず食べましょう！

米粉入り食パン・ブルーベリージャム・牛乳・ハンバーグステーキ・ヌードルスープ

今日は米粉の入った食パンが登場しました。この食パンに使われている米粉は、埼玉県でとれたお米を粉にしています。

なんと今回はブルーベリーのジャム付きです。１年生のみんなは、ジャムの袋を上手に切れるかな…？巡回が楽しみです。

一緒に登場したのはみんなの大好きなハンバーグです。今日のハンバーグは、しょうゆベースのソースをかけています。

今日はこれから暑くなるようですね。しっかり食べて、エネルギーを補給しましょう！

 えびピラフ・牛乳・チキンナゲット・ミネストローネ・パインアップル

今日はえびをたっぷり使ったえびピラフが登場しました。えびは1度下茹でをしています。

えび特有のプリっとした食感がおいしいごはんです。

えびは苦手な子も多く、献立によっては残りがちなのですが…ピラフにするとしっかり食べてくれます。

今日はどのクラスもほとんど残らずに食缶が返ってきました！！すごい！！

今日も美味しく頂きました！

 ごはん・牛乳・あじのなんばん漬け・豚汁

今日は今の時期おいしいお魚あじを使った、あじのなんばん漬けが登場しました。

揚げたあじに、下茹でした野菜を絡めた甘辛いタレをかけています。

魚は苦手な子が多いので少し心配でしたが、思っていたよりも食べてくれました。

ごはんと一緒に食べると美味しいよと伝えたからか、一緒に食べてくれたようでいつもよりごはんの残りも少なかったです。

高学年のクラスは、あじのおかわりじゃんけんで盛り上がっていたようです。

残さず食べてくれてとても嬉しかったです！今日も美味しく頂きました！

先日、読み聞かせボランティア（じりんこたまてばこ）の方にお越しいただき、子どもたちに絵本の読み聞かせをしていただきました。

今年度から対面での読み聞かせが復活です！！四年生にとって対面での読み聞かせは初めてで、わくわくの気持ちでむかえました。

絵本のストーリーに合わせて表情豊かに声を出して読み聞かせてくださり、子どもたちは、話に夢中になっていました。

次の読み聞かせも楽しみですね。

スマイル学級では、毎月掲示板に貼る作品を制作しています。

「６月と言えば？」

「かえる」「あじさい」「にじ」

子どもたちからたくさんの意見が出されました。

早速制作に取り掛かります。

にじはみんなで協力して貼り絵にしました。

大作が完成しました。

明日天気になあれ！

五目ラーメン・牛乳・にんじんしゅうまい・すいか

今日は、夏といえば！の食材、すいかが登場しました。

廊下ですれ違った子どもたちが、「すいかだ～！！」と嬉しそうにしていました。

今日は蒸し暑い天気なので、すいかを食べるにはちょうどいい気温ですね。

今日の食育だよりも、すいかについてのお話を書きました。

すいかはほとんどが水分ですが、ミネラルも含まれています。水分補給にはピッタリですね。

今日は、１時間目から高学年の子たちが水泳の授業をしていました。１・２時間目にプールに入った子たちは疲れきってしまった様子でした。

午後の授業を頑張るためにも、給食を残さず食べてしっかりエネルギーを補給しましょう！

　久しぶりに人数制限なしの学校公開を行いました。お越しいただいた保護者の皆様には、授業がスムーズに進むようご協力いただきながら参観していただきました。子供たちもご家族に見ていただいて、張り切って授業に参加できました。ご協力に感謝申し上げます。

　１年生の新体力テストは、６年生のサポートで行います。５０m走もソフトボール投げも、６年生からやり方を教わったり、励ましてもらったりして、よく頑張りました。

バターコッペスライス・牛乳・フランクフルトソーセージ・ラタトゥイユ・野菜スープ

今日はバターロールが登場しました。…が、なんだかいつものバターロールと違う様子。

そう、なんとコッペパン型のバターロールでした！しかも切り込み入り。

１年生の教室をちらっと覗くと、パンの間にソーセージを上手に挟んで嬉しそうに食べていました。

そして一緒に登場したのは、夏野菜がたっぷり使われたラタトゥイユです。

家庭ではなかなか出ないであろう、少し珍しい献立だったので、残菜が多いかもしれないと思い、今日の食育だよりはラタトゥイユに使われている「ズッキーニ」のお話を書きました。

見た目はキュウリみたいだけど、実はカボチャの仲間で、食べるとナスみたいな食感…なんだか不思議な野菜に子どもたちも興味津々な様子でした。

ズッキーニの他に、トマト・さやいんげん・たまねぎ・なす・にんじん・マッシュルーム…と野菜が盛りだくさんでしたが、なんとほとんどのクラスが完食。１年生もたくさん食べてくれました。

ちょっと珍しいラタトゥイユの味、どうだったかな。ぜひご家庭でも感想を聞いてみてください。

今日もまた１つ、新しい経験をしましたね。大事なことです！

今日も美味しく頂きました！

鉄骨いなりちらし・牛乳・すまし汁

今日は「鉄骨いなりちらし」という、ちらしずしが登場しました。

ちらしずしなので、ごはんはもちろん酢めしです。酢めしの味が苦手な子もたくさんいるのですが、そんな子でも食べられるように、具の調味料の量を調整し、少しでも食べやすくなるようにしています。

昨日の食育だよりでは、「よく噛むとどんないいことがあるのか」というお話を書きました。

各クラスの担任の先生方が給食の時間に読み上げて下さったり、掲示してくださり子どもたちが各々見ていたり…私の想像以上に興味を持って読んでくれていました。

このおたより、不定期の発行なのですが、発行がない日は教室で「今日はおたよりないんですか？」と言われるようです。子どもたちが楽しみにしてくれていることを知ったので、もう少し頻度を上げようかなと考えています。

今日は初心に返って「お米について」のお話を書きました。ぜひご家庭でも話してみてください。

今日も残さず食べましょう！