ちらしずし・牛乳・すまし汁・三色ゼリー

今日は一足早く、ひな祭りの献立が登場しました。

ちらしずしは酢めしと一緒に混ぜて食べます。少し濃い味付けにしているため、酢めしの酸っぱさが少し苦手でも食べやすいです。

ひな祭りは別名「桃の節句」と言われていますが、これは旧暦の３月３日がちょうど桃の花が咲く季節だったことが由来だそうです。

ひな祭りでよく飾られる「ひし餅」はピンク・白・緑と色が３色なのが特徴的です。実はあの色・あの順番にもちゃんと意味があるんです。

ピンク→桃の花、白→雪、緑→大地を表しており、「雪の下には新芽が芽吹いて桃の花が咲く」という意味だそうです。ちなみに現在のように３色になったのは明治時代ごろからのようです。

今日はひし餅ではなく、３色のゼリーが登場しています。

そしてすまし汁の中にあるかまぼこは、梅の花の形をしています。

子どもたちは何の花か分かるでしょうか…巡回が楽しみです。

春の暖かい日差しを感じるようになってきましたね。今日も残さず食べましょう！

えびピラフ・牛乳・ミートボール・マカロニのクリームスープ

今日はたっぷりのえびを使ったえびピラフが登場しました。

えびのうま味がしっかりごはんに出ていて、子どもたちもたくさん食べてくれました。

そして一緒に登場したのは、子どもたちの大好きなケチャップ味のミートボールです。

このミートボールは１つが大きくて食べ応えがあります。

片付けのとき、ミートボールの残菜の量をみたらたったの６個でした。しかもどれも半分は食べてある状態でした。

今日から３月ですね。色々な瞬間で春を感じられるようになってきました。と同時に６年生の卒業も近づいてきて、少し寂しい気持ちになってきました。

これからもじりん子の思い出に残るような美味しい給食を作り続けていきます。

今日も美味しく頂きました！