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2021年10月の記事一覧

実りの秋

にっこり 2年生が国語の学習で「秋を見つけよう」に取り組みました。校務員さんから、学校で育てた稲の収穫の様子を見せていただき、貴重な経験となりました。

10月18日の給食

家庭科・調理本日の給食のメニューは、ごはん・牛乳・マーボーどうふ・杏仁フルーツです。杏仁フルーツに使われている「杏仁豆腐」の「杏仁」とは、杏(あんず)の種の中にある硬い皮に包まれた白い実のことです。「杏仁豆腐」はこの「杏仁」を使って、牛乳、寒天やゼラチンで固めて作られています。

10月15日(金)の給食

家庭科・調理本日の給食のメニューは、揚げパン(グラニュー糖)・牛乳・ポトフ・花みかんです。ポトフは、フランスの家庭料理の一つです。フランス語で「火にかけた鍋」という意味で、鍋に肉の塊と野菜、香辛料を入れて長時間煮込んだ料理です。

 

10月14日(木)の給食

家庭科・調理本日の給食のメニューは、きのこごはん・牛乳・白ごまつくね・たぬき汁です。きのこには、カルシウムの吸収を助ける働きがあるビタミンDが豊富に含まれています。給食では、えのきたけ、しめじ、干ししいたけをたっぷり使った炊き込みごはんとして登場しました。