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2021年11月の記事一覧

11月1日(月)の給食

家庭科・調理本日の給食のメニューは、しゃくし菜ごはん・牛乳・ししゃもの天ぷら・彩の国みそ汁です。埼玉県では6月と11月を「彩の国ふるさと学校給食月間」としています。給食に、埼玉県でとれた食べ物をいろいろ使い、昔から食べられている料理を紹介することで、ふるさとを大切に考えてほしいという思いが込められています。本日の「しゃくし菜ごはん」に使われている『しゃくし菜』は秩父地方の特産品で、形がしゃもじに似ていることから『しゃくし菜』といわれています。