きつねうどん　いかとぼうふうのかき揚げ　牛乳

今月のかむ力を育てるメニューは「いかとぼうふうのかきあげ」です。

しっかりかむことは、脳の発達をうながしたり、歯の病気を防ぐなど体にとって良いことが

たくさんあります。日ごろからよくかんで食べるように心がけるといいですね。

「ぼうふう」は木曽呂地区や神根地区を中心に栽培される伝統野菜で、

全国シェアの約９０～９５％をほこる川口市の特産品です。

チャーハン　タッカルビ風スープ　デコポン　牛乳

タッカルビは韓国の郷土料理です。

鶏肉と野菜を甘辛いコチュジャンで炒めた料理のことで、

サンチュなどの野菜に包んで食べます。

チーズを入れたチーズタッカルビや、鍋て煮込んだスープタッカルビなど

様々な食べ方があります。

今日の給食では辛みをおさえてスープにしています。

チキンライス　花型ハンバーグステーキ　コーンクリームスープ　乳酸菌飲料（もも味）　牛乳

今日は「給食献立コンクール」で優秀賞を受賞した６年２組の児童２名が考えた献立です。

給食献立コンクールは、６年生を対象に献立の募集をしました。

栄養価、彩り、コンセプトなど素敵なアイデアがつまった献立がたくさん集まり、

ひとつの献立を選ぶのはとても大変でした。

今回の献立は、

　〇 ハンバーグを花型にして春を感じる給食

　〇 クリームスープをチキンライス、ハンバーグの上からかけるとドリアのようになり味変が楽しめる

　〇 まだ給食で出たことのないデザート（乳酸菌飲料）を使ってみたい

という思いがこめられているそうです。

もうすぐ慈林小学校を卒業する６年生が、じりん子のために考えた献立は、残食はゼロでした。

コッペパン　たちうおフライ　キャベツのソテー　ミートボールのトマト煮

ごはん　マーボーどうふ　中華風コーンスープ　牛乳

今日の中華風コーンスープには、「きくらげ」が入っています。

子供たちに、「きくらげって何の仲間か知っている？」

と聞いてみると、野菜、海そう、お肉………などいろいろな返事がありました。

見た目とその名前から、きのことはなかなか思えないようです。

今日使用したきくらげは、川口市の横曽根地区で作られたものです。

市内できくらげが作られていたことにも驚いているようでした。

ほうとう　ちくわの磯部揚げ　牛乳

ちらしずし　すまし汁　３色ゼリー　牛乳

明日３月３日は、ももの節句ひなまつりです。

今日のデザートは３色ぜりーです。

上から桃色、白色、緑色。この３色にはそれぞれ意味があるのをご存じですか？

桃色は「魔除け、ももの花」、白色は「清浄、雪」、緑色は「健康、新緑」をあらわし、

春の情景と子供の健やかな成長への願いが込められています。

揚げパン（ココア）　ポトフ　チーズ　牛乳

今日の揚げパンはココアです。

給食室から教室に甘いココアの香りが流れていたようで、

子供たちの期待は高まっていたようです。

お皿に残ったココアの粉を牛乳に入れておいしく工夫をして飲んでいました。

（せっかく教えてもらったので私もやってみました。おいしかったです。）

そのせいか、牛乳の残りがいつもより少なかったです。

和風かつバーガー 野菜スープ ノンエッグマヨネーズ 牛乳

今日は慈林小学校独自献立です。

油でサクサクに揚げたひれかつに甘辛いソースをからめてキャベツと一緒にパン挟みます。

味のアクセントとしてノンエッグマヨネーズをプラスしました。

スパゲティナポリタン　チキンナゲット　ヨーグルト（代替：ぶどうゼリー）　牛乳

今日は子供たちの大好きなスパゲティナポリタンです。

教室を回ると、口の周りをオレンジ色に染めた子供たちから

「おいしい！」の声がたくさん聞けました。