2月15日(水)の給食
ごはん・牛乳・肉じゃが・なめこ汁・エコふりかけ
今日は和食の献立が登場しました。
肉じゃがには、豚肉とじゃがいもをたくさん使っています。じゃがいものホクホクした食感を楽しんで食べてもらえたらと思います。
そして一緒に登場したのは、なめこのおみそ汁です。
なめこは日本原産のキノコで、表面にぬめり成分を持っているのが特徴です。
このぬめり成分には、胃の表面を守ってくれる働きがあります。
また、キノコなので食物繊維もたくさん入っています。
今日も残さず食べましょう!