おにぎり(茶めし）　さけの塩焼き　大根のみそ汁　牛乳

学校給食は、明治２２年に山形県鶴岡町の小学校で始まりました。

今日の給食は当時の献立を再現しています。

給食室では朝から茶めしを炊き、調理員４人で約７００個のおにぎりを握りました。

おにぎりにすると子供たちはよく食べるので、いつもよりたくさんお米を炊きましたが、

どのクラスもよく食べ、食缶が空っぽもなってもどってきました。