ソフトフランスパン・ブルーベリージャム・牛乳・さつまいものグラタン・野菜スープ

今日のグラタンに入っているさつまいもは、今が旬の食材です。

さつまいもはデンプンを多く含んでいるため、野菜ではなく炭水化物として分類されます。

そんなさつまいもですが、元々持っている甘さを生かしてスイーツに使われるのはもちろんのこと、天ぷらやお味噌汁の具に使ったりと万能な食材です。

甘いため、子どもたちからも人気の食材の１つです。

今日のグラタンは、子どもたちからも好評だったようでよく食べてくれました。

また、今日は10/10「目の愛護デー」に合わせてブルーベリーのジャムが登場しました。

低学年のクラスを巡回していたとき、ジャムの袋が開けられず苦戦している子や、ジャムをパンの上にかけほおばり、口の周りがジャムまみれになっている子、服にジャムがついてしまった子など…色々な子がいましたが、残さず食べてくれました。