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7月15日の給食

沖縄そば グルクンの立田揚げ 枝豆 牛乳

グルクンは沖縄の県魚です。

一般的には「たかさご」という名前ですが、

沖縄では「グルクン」と呼ばれ、から揚げなどにして食べられ、親しまれています。

ちなみに埼玉県の県魚ってご存じですか?

「ムサシトミオ」という魚で、埼玉県の天然記念物にもしていされています。

残念ながら、食用にはむいていないそうです。