茶めし・牛乳・ツナポテトコロッケ・ボイルキャベツ・たまねぎのみそ汁

今日はツナポテトコロッケというコロッケが登場しました。

このコロッケは、給食室で１つ１つ丁寧に形を整えて揚げています。全部で600個近くのコロッケを調理員さん4人と栄養士の私で作りました。

たくさんの量のじゃがいもを茹でて、つぶして、ツナと混ぜて、形を整えて…私は形を整える作業しか入りませんでしたが、それでもとても大変でした。

サクサクした衣の中には、たくさんのツナとじゃがいもがぎっしり詰まっています。

お魚が苦手な子でもツナなら食べられるという子も多くいます。今日のコロッケもとっても美味しく作りました！

一生懸命作ってくれた調理員さんたちに感謝して、今日も残さず食べましょう！